Palatinose isomaltulose faible sucre

Bailong isomaltulose

L'isomaltulose est un sucre rare naturel trouvé dans la canne à sucre, le miel et d'autres produits. Sa douceur représente environ 42% de celle du saccharose. En tant que nouveau type de substitut sugasr, l'isomaltulose peut s'oxyder plus de graisse tout en offrant une énergie stable et continue, il est donc très adapté à une utilisation dans les produits de nutrition sportive. Il a principalement les caractéristiques suivantes:

1. Libérez lentement de l'énergie, du sucre faible

Les glucides communs dans la plupart des aliments sportifs sont principalement un mélange de maltodextrine, de glucose et de fructose, qui peut libérer le glucose dans le sang très rapidement. Bien qu'ils puissent immédiatement reconstituer l'énergie, les glucides à forte glycémie sont essentiels pour la poursuite de l'entraînement en endurance, pas idéal pour les consommateurs qui s'engagent dans l'activité physique quotidienne ou qui souhaitent maintenir des niveaux d'énergie constants tout au long de la journée.

L'isomaltulose peut libérer l'énergie complètement et lentement, et fournir en continu le glucose au corps, gardant ainsi la glycémie stable et contribuant à augmenter le taux de combustion des graisses. Dans le même temps, sa teneur en calories n'est que la moitié de celle du sucre, et il n'est pas facile d'être décomposé et absorbé dans le corps humain, et il n'est pas décomposé et utilisé par la plupart des micro-organismes, mais il peut être décomposé et utilisé par Les bifidobactéries dans le tractus intestinal humain pour favoriser la croissance et la reproduction des bifidobactéries, pour maintenir l'équilibre micro-écologique du tractus intestinal, qui est bénéfique pour la santé du corps humain, et est un ingrédient de gestion du poids idéal.

Les effets bénéfiques de l'isomaltulose sur la glycémie et sa réponse à l'insuline ont été confirmés dans diverses études cliniques humaines et dans toutes les populations, y compris les personnes en bonne santé, les diabétiques, pendant la grossesse et les personnes en surpoids. Il peut être utilisé pour contrôler le sucre.

2. Tolérance élevée

À l'heure actuelle, de nombreux substituts de sucre ajoutés dans des produits de nutrition sportive, tels que le sorbitol, le xylitol, le maltitol et de nombreux oligosaccharides, s'ils sont trop mangés, provoqueront une distension abdominale, des sons intestinaux, une diarrhée et d'autres inconfort, mais le corps humain est maltone la tolérance au sucre est très élevé et l'apport quotidien de 50g ne provoquera pas une gêne gastro-intestinale. Par conséquent, après examen et approbation par la FAO / OMS Comité des experts conjoints sur les additifs alimentaires, il n'y a aucune exigence pour l'apport quotidien d'isomaltulose.

3. Aide à améliorer la concentration

Certaines études de ces dernières années ont révélé qu'après avoir mangé de l'isomaltulose, la durée d'attention du cerveau est beaucoup plus longue que celle du saccharose, et son effet sur le soulagement des tensions mentales est également beaucoup plus forte que celle du saccharose, ce qui le rend très adapté aux personnes qui ont besoin d'un degré élevé de concentration. les sports de compétition.

4. Stabilité élevée

L'isomaltulose a une hygroscopicité extrêmement faible et son faible risque de création peut être facilement formulé en boissons ou autres types de produits. De plus, l'isomaltulose est un polysaccharide, qui n'a pas de propriété réductrice, est très stable, n'hydrolyse pas dans des conditions d'acide et d'alcalins fortes, ne produit pas de pigments à des températures élevées et ne réagit pas chimiquement avec d'autres ingrédients dans les aliments. , ne peut pas être utilisé par la plupart des micro-organismes, a une durée de conservation plus longue que d'autres produits similaires, et le produit peut maintenir une stabilité élevée même s'il est vendu dans un environnement chaud et humide.

APPLICATION :

L'isomalto-oligosaccharide a de nombreuses propriétés et fonctions physiologiques de santé mentionnées ci-dessus. Il convient de remplacer une partie du saccharose et de l'ajouter à diverses boissons et aliments, telles que:

• Boissons: boissons gazeuses, boissons au lait de soja, boissons au jus de fruits, boissons au jus de légumes, boissons au thé, boissons nutritionnelles, fer, calcium, boissons d'iode, boissons alcoolisées, café, cacao, boissons en poudre, etc.
• Produits laitiers: lait, lait aromatisé, lait fermenté, boisson à l'acide lactique et divers lait en poudre.
• Candy Cake: Toutes sortes de bonbons mous, des bonbons durs, du malt de sorgho, de la cassonade, du chocolat, de toutes sortes de biscuits, de toutes sortes de pâtisseries, de la soupe de mouton, du gâteau de la lune, de la garniture de boulettes et de toutes sortes de gâteaux.
• Dessert: Pudding, nourriture en gel, etc.
• Boissons froides: toutes sortes de glaces, de sucettes glacées, de crème glacée, etc.
• Goods de boulangerie: pain, gâteau, etc.

De plus, il peut également être utilisé comme ingrédient pour les produits de transformation de la viande de bétail, les produits aquatiques, la sauce au soja aux fruits, les produits de transformation du miel, etc.

FICHE TECHNIQUE:

Emballage:

L'extérieur est le sac en papier-polymère, le sac en plastique en polyéthylène de qualité alimentaire est de qualité alimentaire.

Poids net: 25 kg / sac

Sans palette: 18mt / 20'gp

Avec palette: 15mt / 20'gp

Stockage et durée de conservation:

• Conserver dans des conditions sèches et fraîches, à éloigner les matériaux avec une odeur ou de volatilisation, protéger de l'eau et mouillé.
• La poudre est dans les 24 mois et le sirop est dans les 6 mois à compter de la date de fabrication.

NOS SERVICES :

• Fournir des produits de haute qualité avec un meilleur prix.
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