Isomalto-oligosaccharide biologique à 90% de poudre de maïs

Isomalto-oligosaccharide

Les isomalto-oligosaccharides S (IMO) sont des glucides non digestables à chaîne courte qui se trouvent naturellement dans des produits tels que la sauce soja et le miel. Ils sont également préparés comme ingrédients alimentaires commercialement à partir d'amidon par transformation enzymatique microbienne . L'IMO sont principalement des oligomères de glucose avec des liens α-D- (1 → 6) et des liens α-D- (1 → 4), y compris entre autres isomaltose, panose et autres oligosaccharides ramifiés plus élevés.

Les isomalto-oligosaccharides sont des glucides prébiotiques à base de plantes qui ont un impact positif sur la digestion, la qualité et la fréquence des selles, ainsi que les bactéries bénéfiques dans l'intestin. Bien qu'ils ne soient pas sans calories, les IMO contiennent moins de calories et plus de fibres que les édulcorants traditionnels comme le sucre de table. Lorsqu'il est consommé avec modération dans le cadre d'un régime riche en protéines, les IMO peuvent aider à l'absorption des nutriments et à la perte de graisse.

Bailong est la principale entreprise de production de la poudre de fructo-oligosachharide à 95% (FOS), de la poudre d'isomalto-oligosaccharide (IMO), de la poudre et du sirop Xylo-oligosaccharide (XOS), de la poudre et du sirop de dextrine résistants , d'allumez le cristal et le sirop et Galacto-oligosaccharide Powder and Sirop (GOS) en Chine. Ces produits peuvent remplacer le sucre et être appliqués dans des aliments sains, des boissons fonctionnelles, des aliments pour bébé, etc.

Caractéristiques physicochimiques

1. La douceur est de 40% à 50% du saccharose, ce qui peut réduire la douceur des aliments et améliorer la qualité du goût

2. La viscosité est proche de celle de la solution de saccharose avec la même concentration

3. Il a un meilleur effet anti-corrosion

4. Stable à l'acide et à la chaleur, avec une bonne propriété hydratante

5. Il est le plus difficile de fermenter dans la transformation des aliments

Caractéristiques physiologiques

1. Régulation de la flore intestinale

2. Amélioration des lipides sériques

3. Effet protecteur de la fonction hépatique

4. Fonction de l'amélioration de l'immunité et de l'anti-canancer

5. Le rôle de la promotion de l'absorption et de la production des nutriments

6. Dégradez la protéine prise par le corps pour une absorption facile

ANALYSE DU PRODUIT: