Édulcorant sain poudre d'isomalto-oligosaccharide biologique

Isomalto-oligosaccharide

Présentation du produit

Isomalto-oligosaccharide organique La poudre a une douceur de 0,4 à 0,5 fois celle du saccharose. Il a un bon goût et peut être utilisé pour remplacer une partie du saccharose, améliorer le goût des aliments et réduire la douceur. Il a une excellente résistance à la chaleur et à l'acide. Le sirop avec une concentration de 50% ne se décomposera pas lorsqu'il est chauffé sous PH3 et 120 ℃ pendant longtemps. Il peut maintenir ses caractéristiques et fonctions d'origine lorsqu'elles sont appliquées aux boissons, aux canettes, à un traitement à haute température ou à des aliments à faible pH.

Isomalto-oligosaccharide La poudre utilise l'amidon de maïs organique raffiné comme matière première, à travers une série de processus et de produits de poudre blanc gagné, peut favoriser considérablement le bifidobacterium du corps et avoir les fonctions de fibre alimentaire soluble dans l'eau, une faible valeur calorique, prévenir les caries dentaires, etc., donc elle est une sorte d'oligosaccharide fonctionnel largement utilisé.

La viscosité de l'isomalto-oligosaccharide est plus élevée que celle de la solution de saccharose avec la même concentration et inférieure à celle du maltose. Il est plus facile à fonctionner que le maltose dans la transformation des aliments et n'a aucun effet négatif sur les tissus et les propriétés physiques des bonbons et de la pâtisserie. Sa viscosité est plus élevée que celle du saccharose et est plus facile à maintenir la stabilité structurelle.

Bailong est la principale entreprise de production de la poudre de fructo-oligosachharide à 95% (FOS), de la poudre d'isomalto-oligosaccharide (IMO), de la poudre et du sirop Xylo-oligosaccharide (XOS), de la poudre et du sirop de dextrine résistants , d'allumez le cristal et le sirop et Galacto-oligosaccharide Powder and Sirop (GOS) en Chine. Ces produits peuvent remplacer le sucre et être appliqués dans des aliments sains, des boissons fonctionnelles, des aliments pour bébé, etc.

Application:

L'isomalto-oligosaccharide a de nombreuses propriétés et fonctions physiologiques de santé mentionnées ci-dessus. Il convient de remplacer une partie du saccharose et de l'ajouter à diverses boissons et aliments, telles que:

• Boissons: boissons gazeuses, boissons au lait de soja, boissons au jus de fruits, boissons au jus de légumes, boissons au thé, boissons nutritionnelles, fer, calcium, boissons d'iode, boissons alcoolisées, café, cacao, boissons en poudre, etc.
• Produits laitiers: lait, lait aromatisé, lait fermenté, boisson à l'acide lactique et divers lait en poudre.
• Candy Cake: Toutes sortes de bonbons mous, des bonbons durs, du malt de sorgho, de la cassonade, du chocolat, de toutes sortes de biscuits, de toutes sortes de pâtisseries, de la soupe de mouton, du gâteau de la lune, de la garniture de boulettes et de toutes sortes de gâteaux.
• Dessert: Pudding, nourriture en gel, etc.
• Boissons froides: toutes sortes de glaces, de sucettes glacées, de crème glacée, etc.
• Goods de boulangerie: pain, gâteau, etc.

De plus, il peut également être utilisé comme ingrédient pour les produits de transformation de la viande de bétail, les produits aquatiques, la sauce au soja aux fruits, les produits de transformation du miel, etc.

Emballage et stockage:

L'extérieur est le sac en papier-polymère, le sac en plastique en polyéthylène de qualité alimentaire est de qualité alimentaire.

Poids net: 25 kg / sac

Sans palette: 18mt / 20'gp

Avec palette: 15mt / 20'gp

Conserver dans des conditions sèches et fraîches , à éloigner les matériaux avec une odeur ou de volatilisation, protéger de l'eau et mouillé. La poudre est dans les 24 mois et le sirop est dans les 6 mois à compter de la date de fabrication.