Corn biologique IMO isomalto-oligosaccharide pour les aliments naturels

Corn biologique IMO 900 poudre Isomalto-oligosaccharide Powder Imo Fibre pour les aliments naturels

• Isomaltooligosaccharide (IMO) est un édulcorant à faible calories utilisé dans les barres protéiques, d'abord popularisée par les barres Questrition de Quest Nutrition vers 2010.
• En raison de sa structure, il est étiqueté comme une «fibre», mais nous ne le considérons pas comme une «fibre» au sens alimentaire classique , et il ne devrait pas être compté dans votre nombre de fibres pour ceux qui comptent les calories ou regardent la consommation de fibres.
• La charge calorique est estimée à 2,7 à 3,3 calories par gramme de matériau , un peu moins que le sucre et la plupart
• En règle générale, des IMO sont ajoutés au-delà de 15 g, ce qui confère une quantité considérable de «fibres» à l'étiquette de la barre, résultant en une barre avec un faible niveau de glucides nets et des calories relativement faibles, au moins comme légalement répertoriées sur l'étiquette. En plus de cela, les IMO se produisent naturellement dans les aliments tels que le miel, le miso et la sauce soja. [
  

Les Imos ont gagné en notoriété comme un glucides modérément sucré (environ 50 à 60% aussi sucrés que le saccharose [11] ) qui avaient une quantité relativement élevée de fibres prébiotiques alimentaires. Les prébiotiques sont des aliments qui stimulent et soutiennent la croissance des micro-organismes bénéfiques (c.-à-d. Les bactéries) qui favorisent le bien-être de l'hôte (c'est-à-dire vous!). [12] Cela fait un glucides qui donne moins de «glucides nets» que des agents d'édulcorants plus conventionnels. De plus, il a d'autres propriétés telles que la faible viscosité et la rétention d'humidité qui le rendent extrêmement utile pour l'inclusion dans les barres protéiques.

2.Promote incrément bifidobacterium, prévenir la chaleur, améliorer la fonction intestinale,

5.Autant et réduisez les lipides sanguins.

Utilisation dans le gâteau à la cuisson:

Après avoir ajouté IMO900,
1.La propriété colorante du gâteau a été améliorée,
2. La surface du gâteau a tendance à être lisse,
3. L'effondrement du gâteau a été amélioré, ce qui indique que l'OMI 900 avait l'effet de la levure chimique.
Et les règles ci-dessus sont plus évidentes avec l'utilisation croissante de l'OMI 900.
De la surface coupée, différents gâteaux ont une résistance à la compression différente. Par exemple, le gâteau au sucre ne peut pas être restauré à son état d'origine après avoir été coupé.
Avec l'utilisation croissante de l'OMI 900, le gâteau a tendance à être en mesure de restaurer à son état d'origine, et le degré de restauration est meilleur.

PRÉSENTATION DU PRODUIT:

Avec du tapioca raffiné, le tapioca organique comme matière première, à travers l'enzyme, après liquéfaction, concentration, séchage et série de processus et gagné en poudre blanche, peut favoriser de manière significative le bifidobacterium du corps et a les fonctions de fibres alimentaires solubles dans l'eau, de faible caloric valeur, empêcher les caries dentaires, etc., c'est donc une sorte d'oligosaccharide fonctionnel largement utilisé.

APPLICATION:

Produits de santé, produits laitiers, barres protéinées, barre d'énergie, barres de quête, substituts de sucre, collations, boissons énergisantes, jus de fruits fonctionnels, bonbons fonctionnels, vin, boulangerie, produits vives, etc.

PCAKE et transporation:

L'extérieur est le sac en papier-polymère, le sac en plastique en polyéthylène de qualité alimentaire est de qualité alimentaire.

Poids net: 25 kg / sac

Sans palette --- 18mt / 20'gp

Avec palette --- 15mt / 20'gp

Stockage et durée de conservation:

1.Parrez dans un état sec et frais, évitez les matériaux avec une odeur ou de la volatilisation, protéger de l'eau et mouillé.

2.Best le mieux dans les 24 mois à compter de la date de fabrication.