Poudre de galacto-oligosaccharide
Ingrédients alimentaires fibre alimentaire
Galacto-oligosaccharides GOS 90% 70%
PRÉSENTATION DU PRODUIT:
Nom du produit: Galactooligosaccharides en poudre
Casno.: 308066-66-2
Aspect: poudre blanche ou jaune clair
Galactooligosaccharide (GOS) est une sorte de propriété naturelle d'oligosaccharides fonctionnels, et sa structure moléculaire est généralement du galactose ou des molécules de glucose connectées à la 1 ~ 7 gal, le Gal- (gal) n -glc / gal (n 0-6) . Dans la nature, les animaux, il y a des traces de GOS de lait et était plus content dans le lait maternel, la flore du nourrisson bifidobacterium dans le corps pour établir une large étendue dépendante de l'ingrédient GOS dans le lait maternel. Le galacto-oligosaccharide est le seul 8 peut être une grande bactérie intestinale humaine pour leur usage.999
APPLICATION:
1. Produits laitiers, aliments pour nourrissons et produits de yaourt
2. Produits pharmaceutiques, fonctionnels et aliments santé
3. Additifs alimentaires, viande, boulangerie, céréales, bonbons, desserts, produits liés aux fruits
4. boisson, eau potable et boissons alcoolisées
Des GO (jusqu'à environ 5 g / 100 g) peuvent être ajoutés sous forme de fibre soluble aux préparations pour nourrissons, de lait en poudre, de biscuits, de produits laitiers, de boissons aux fruits, de confiseries, de barres de céréales ou d'autres aliments commerciaux.
UNE FONCTION:
Favoriser la reproduction du bifidobactium et inhiber la reproduction de bactéries pathogènes;
Améliorer la fonction de l'intestin, améliorer l'immunité et résister à la maladie;
Abaisser la glycémie et réduire le cholestérol sanguin, et est un aliment préféré chez les patients diabétiques;
Réduire la survenue d'ulcération orale;
Résistant contre la carie dentaire;
Favoriser l'absorption des minéraux.
Processus technologique du GOS:
|
Lactose
|
→
|
Enzymatic conversion
|
→
|
Purification
|
→
|
Decoloration
|
|
|
|
|
|
|
|
|
→
|
Filtration
|
→
|
Refined passivation
|
→
|
Evaporation concentration
|
→
|
Dry
|
|
|
|
|
|
|
|
|
→
|
Packing
|
→
|
Final Product
|
|
|
|
|
ANALYSE DU PRODUIT:
Item
|
Specification
|
Appearance
|
Off white powder
|
Taste&Order
|
Slightly sweet taste,no off flavor
|
PH(10%w/w
|
3.0-6.0
|
Mosture
|
≤3.5%
|
Total GOS(on d.m)
|
≥27%
|
Lactose(on d.m)
|
≤12%
|
Glucose(on d.m)
|
≤12%
|
Galactose(on d.m)
|
≥0.4%
|
Maltodextrin
|
40-52%
|
Sulphated ash
|
≤0.3%
|
T.B.C cfu/g
|
≤1000
|
Coliform MPN/g
|
≤3.0
|
Yeast&Mold cfu/g
|
≤20
|
Pathogenics
|
Neg.
|
PCAKE et transporation:
L'extérieur est le sac en papier-polymère, le sac en plastique en polyéthylène de qualité alimentaire est de qualité alimentaire.
Poids net: 25 kg / sac
Sans palette --- 18mt / 20'gp
Avec palette --- 15mt / 20'gp
Stockage et durée de conservation:
1.Parrez dans un état sec et frais, évitez les matériaux avec une odeur ou de la volatilisation, protéger de l'eau et mouillé.
2.Best le mieux dans les 36 mois à compter de la date de fabrication.
Catégories de produits: Série de prébiotiques > Galacto-oligosaccharide