Dextrine résistante à Tapioca organique
L'amidon de tapioca organique, dans des conditions d'acidité et la décomposition du chauffage, peut obtenir un glucane soluble à faible poids moléculaire. Poudre blanche ou jaune clair. Peut être soluble dans l'eau. Il peut abaisser la glycémie et réguler les lipides sanguins, contribuer à la santé intestinale et au contrôle du poids.
Application de la dextrine résistante à Tapioca organique
1. Dans les produits solides: améliorer la solubilité; Solubilité en eau haute; Résistant à l'humidité, non-créage; Augmenter la fluidité de la poudre; Réduire le mauvais goût des autres substances
2. Dans les produits liquides: bonne solubilité dans l'eau, liquide transparent, pas de précipitations; Résistant à l'acide, résistant à la chaleur, non dégradable; Amélioration des mauvais goûts (vitamines, ions métalliques, acides gras, etc.)
3. dans les produits de boulangerie: améliore le goût et conserve l'humidité; Résistant à la chaleur, augmenter la teneur en fibres alimentaires
Bailong est la principale entreprise de production de la poudre de fructo-oligosachharide à 95% (FOS), de la poudre d'isomalto-oligosaccharide (IMO), de la poudre et du sirop Xylo-oligosaccharide (XOS), de la poudre et du sirop de dextrine résistants , d'allumez le cristal et le sirop et Galacto-oligosaccharide Powder and Sirop (GOS) en Chine. Ces produits peuvent remplacer le sucre et être appliqués dans des aliments sains, des boissons fonctionnelles, des aliments pour bébé, etc.
UNE FONCTION:
Réguler le tractus intestinal (3-10 g / jour)
Inhiber la glycémie (5 g par portion)
Réduire la glycémie, le cholestérol (5-10g / temps, 3 fois / jour, pendant 4 semaines)
Réduire les graisses neutres (5g / temps, 3 fois / jour, pendant 4 semaines)
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES:
La teneur en fibres alimentaires est élevée: 90% au-dessus
L'activité de l'eau est faible: stockage facile, durée de conservation prolongée
Faible hygroscopicité: pas de tasse, facile à économiser
Viscosité faible: 15 cps (30 ° C, solution 30%)
Faible énergie: 1 kcal / g
Faible douceur: saccharose 10%
Bon effet d'intégration: améliorer le goût et les odeur de protection
Solubilité en eau haute: solubilité 70%
Stabilité élevée: chaleur, acide
Taux d'absorption: minéraux, vitamines