fructose cristallin / fructose
$1.7-5.7 /Kilogram
Type de paiement: | T/T |
Incoterm: | FOB |
Quantité de commande minimum: | 25 Kilogram |
transport: | Ocean,Land,Express,Air |
Hafen: | QINGDAO,TIANJIN,SHANGHAI |
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Modèle: Fructose
marque: Sdblcy
Lieu D'origine: Chine
Types De: Agents aromatisants
Halal/Kosher/MUI: Yes
Non-GMO: Yes
Material: corn starch
Energy: 3.6Kcal/g
Sweetness: 120-190% sucrose
GI: 11 for a 25 g portion
Net Carbs: 100%
Hygroscopicity: High
Solubility: 400 g/100 ml,25℃
Melting Point: 100℃
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Fructose is a ketohexose monosaccharide with a chemical formula of C6H12O6. It is the sweetest of all the natural carbohydrates. When combined with glucose, it forms the disaccharide sucrose.
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Faits nutritionnels pour le fructose: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Calories par gramme = 3,6 Index glycémique (GI) pour une portion de 25 g = 11 Douceur, par rapport au saccharose = 120-190% Glucides nets = 100% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Propriétés physiques du fructose: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1.COMMERICEMENT, le fructose est disponible sous forme de poudre (fructose, fructose cristallin, sucre de fruit) ou sirop (sirop de fructose pur). La poudre de fructose est une substance blanche et cristalline, sans odeur, 120 à 190% aussi douce que le saccharose. 3. Le fructose est hygroscopique - il absorbe facilement l'humidité de l'air à une humidité relative supérieure à 60 ° C. 4.La solubilité du fructose dans l'eau à 25 ° C est d'environ 400 g / 100 ml 5. Point de fusion du Fructose 100 ° C; Le point de fusion augmente avec le taux de chauffage 6. Le fructose se décompose à 100 ° C. 7. Le fructose est un sucre réducteur et subit facilement la réaction de brunissement de Maillard en présence d'acides aminés. 8. La caramélisation du fructose commence à 110 ° C |
Bailong Chuangyuan is based on the manufacture and service of biotechnology products in the fields of Prebiotics, Dietary fiber and Healthy sweetener. The main products are Fructo oligosaccharide(FOS),Xylo-oligosaccharide(XOS), Galacto-oligosaccharide(GOS), lsomalto-oligosaccharide(lMO),Stachyose, Resistant dextrin(Soluble corn /tapioca fiber),Polydextrose, Allulose, lsomaltulose and Isomalt, etc.
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Le bailong est les principales entreprises de production de la poudre de fructo-oligosachharide (FOS), du cristal d'allulose , de la poudre de dextrine résistante , de la poudre de polydextrose , du galacto-oligosaccharide , de la xylo-oligosaccharide , de l'isomalto-oligosaccharide , de l'inuline , de la stachyose , de l'isomaltulose et de la Chine. Ces produits peuvent remplacer le sucre et être appliqués dans des aliments sains, des boissons fonctionnelles, des aliments pour bébé, des aliments pour animaux de compagnie, etc.
Certification :
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