$1.1-5.1 /Kilogram
| Type de paiement: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF,EXW |
| Quantité de commande minimum: | 25 Kilogram |
| transport: | Ocean,Land,Air |
| Hafen: | QINGDAO,TIANJIN,SHANGHAI |
Modèle: Polydextrose Syrup
marque: Blcy
Lieu D'origine: Chine
Types De: Édulcorants, Régulateurs d'acidité, Améliorateurs de la nutrition, Stabilisateurs, Agents aromatisants
Appearance: White or yellowish fine syrup
HALAL/KOSHER: Yes
Organic: NO
Solubility: ≥99%
Glucose+Sorbitol: ≤6.0
Heat Stability: High
Polydextrose Content: ≥90%
PH(10% Solution): 2.5-7.0
Energy: 1kcal/g
| Unités de vente | : | Kilogram |
| Type de colis | : | Tote 1.4T / IBC |
| Exemple d’image | : |
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Polydextrose est un ingrédient alimentaire polysaccharide composé de polymères de glucose liés au hasard. Le polydextrose est un agent de gonflement, un stabilisateur, un épaississant et un humectant. Il s'agit d'une fibre prébiotique soluble, appliquée en tant que remplaceur de sucre, d'amidon et de graisse, et pour la réduction des calories. La Commission conjointe experte pour les additifs alimentaires (JEFCA) en 1987 a spécifié aucun ADI pour polydextrose. Dans l'UE, il a l'ingrédient alimentaire numéro E 1200 et peut être ajouté à «Quantum Satis». La FDA l'a approuvé en 1982. La valeur calorique de 1 kcal par gramme est largement acceptée.
Bailong est la principale entreprise de production de Fructo-Oligosachharide Powder 95% (Fos), Isomalto-oligosaccharide Powder (IMO), poudre et sirop de xylo-oligosaccharide (XOS), poudre de polydextrose et sirop , poudre de dextrine résistante et sirop et sirop d'allumosez le cristal et le sirop et le galacto-oligosaccharide poudre et le sirop (GOS) en Chine. Ces produits peuvent remplacer le sucre et être appliqués dans des aliments sains, des boissons fonctionnelles, des aliments pour bébé, etc.
Profil nutritionnel:
- faible valeur calorique de 1 kcal / g
- Polydextrose convient aux réclamations sans sucre, pas de sucre ajouté ou réduit en sucre
- Index et charge glycémique faibles, les valeurs gastro-intestinales rapportées sont 7 ou moins, adaptées dans les gaufres et les gaufres pour les diabétiques
- Dans les systèmes contenant de l'humidité, un remplacement partiel des graisses est possible
- Polydextrose est une fibre prébiotique soluble
- Le polydextrose est non candiogène (adapté aux dents)
Caractéristiques
- La douceur est très faible, environ 5% par rapport au saccharose
- Polydextrose est thermiquement stable; C'est un verre, pas cristallin et adoucit à 90–110 ° C. La structure vitreuse aide considérablement à la prévention de la cristallisation du sucre et du flux de froid dans les bonbons
- Polydextrose peut retarder la rétrogradation de l'amidon dans les gaufres
- Selon la note de purification, il y a un goût côté acide, principalement pour la plupart des notes économiques
- Le polydextrose est hygroscopique. Par conséquent, la polydextrose dans les recettes de crème n'est pas absolument sèche, un blocage des têtes de pompe en raison de résidus durs se produira
- Dans la cuisson du Browning (réaction Maillard plus la caramélisation) est faible, en particulier avec les grades les plus purifiés
- Polydextrose est juste légèrement laxatif avec des doses tolérables de 50 à 90 g / jour
Bailong est la principale entreprise de production de Fructo - Oligosaccharide 95 Powder (Fos), Isomalto - oligosaccharide (OMI), xylo-oligosaccharide Poudre et sirop (XOS), polydextrose Poudre et sirop ,Dextrine résistante Poudre et sirop , allumez Cristal et sirop et Galacto- o ligosaccharides poudre et sirop (GOS) en Chine. Ces produits peuvent remplacer le sucre et être appliqués dans des aliments sains, des boissons fonctionnelles, des aliments pour bébé, etc.
Bailong avait un certificat BRCGS, un certificat organique de l'UE, un certificat organique américain, un certificat de vérification FC, Kosher, Halal, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO14001, non certifié non OGM, etc.
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