Sirop polydextrose en fibre alimentaire soluble à haute teneur

Polydextrose - Produit de haute qualité à prix compétitif

Le polydextrose est une fibre alimentaire soluble dans l'eau. Le glucose et certains sorbitol, les groupes finaux et les résidus d'acide citrique ou d'acide phosphorique sont connectés au polymère par une seule liaison ou une liaison Diester par des polymères de condensation aléatoire de condensation. Ils sont obtenus par fusion. C'est une poudre blanche ou presque blanche, facilement soluble dans l'eau, avec une solubilité de 70%. Doux et délicieux, pas de goût spécial. Il a des fonctions de soins de santé et peut fournir au corps humain des fibres alimentaires solubles dans l'eau.

Applications de polydextrose
1. Produits de santé: directement pris directement tels que les comprimés, les capsules, les liquides oraux, les granules, la dose de 5 ~ 15 g / jour; Comme l'ajout d'ingrédients de fibres alimentaires dans les produits de santé: 0,5% ~ 50%

2. Produits: pain, pain, pâtisseries, biscuits, nouilles, nouilles instantanées, etc. Ajouté: 0,5% ~ 10%

3. Viandes: jambon, saucisse, viande du déjeuner, sandwichs, viande, farce, etc. Ajouté: 2,5% ~ 20%

4. Produits laitiers: lait, lait de soja, yaourt, lait, etc. Ajouté: 0,5% ~ 5%

5. Boissons: jus de fruits, boissons gazeuses. Ajouté: 0,5% ~ 3%

6. Vin: ajouté à la liqueur, au vin, à la bière, au cidre et au vin, pour produire du vin de santé riche en fibres. Ajouté: 0,5% ~ 10%

7. Condiments: sauce au chili sucré, confiture, sauce de soja, vinaigre, pot chaude, soupe de nouilles, etc. Ajouté: 5% ~ 15%

8. Aliments surgelés: crème glacée, sucettes glacées, glace, etc. Ajouté: 0,5% ~ 5%

9. Snack Food: Pudding, Jelly, etc.; Montant: 8% ~ 9%

Caractéristiques physiologiques

1. La valeur du métabolisme énergétique de la polydextrose n'est que de 1,9 kcal / g, ce qui est difficile à digérer.

2. La vitesse de décomposition de fermentation est plus lente que celle des autres prébiotiques, et l'effet de régulation peut être maintenu jusqu'à la fin du tractus intestinal.

3. Augmenter les acides gras à chaîne courte intestinale, réduire efficacement le pH intestinal et améliorer la fonction intestinale.

4. Il a un effet prébiotique, augmente sélectivement la valeur des bactéries bénéfiques dans le tractus intestinal et inhibe la prolifération des bactéries nocives.

5. Réponse hypoglycémique, faible demande d'insuline.