Ingrédient alimentaire de fibre topioca de haute qualité

Dextrine résistante

Fibre de tapioca soluble : Sous l'action de l'acide et de la chaleur, les molécules d'amidon sont d'abord dégradées pour produire certains monosaccharides, disaccharides, oligosaccharides et petites molécules de dextrines, et à des températures élevées, ces petites molécules se repolymétisent, et le glucose repolymé ne sont pas nécessairement des liaisons glycosidiques α-1,4 et de α-1,6, mais peuvent générer des α, β-1,2 et α, β-1,3 et lévoglucan, etc. Ces liaisons ne peuvent pas ou sont difficiles à dégrader par α-amylase et glycosylase, par conséquent, ils ne peuvent pas être digérés et absorbés par le corps humain, formant une maltodextrine résistante, mais peuvent être décomposés et utilisés par les micro-organismes intestinaux et ont la fonction de fibre alimentaire.

Bailong est la principale entreprise de production de la poudre de fructo-oligosachharide 95% (Fos), Poudre d'isomalto-oligosaccharide (IMO), poudre et sirop de xylo-oligosaccharide (XOS), poudre de polydextrose et sirop , poudre de dextrine résistante et sirop , allumez le cristal et le sirop et le galacto-oligosaccharide poudre et le sirop (GOS) en Chine. Ces produits peuvent remplacer le sucre et être appliqués dans des aliments sains, des boissons fonctionnelles, des aliments pour bébé, etc.

Caractéristiques physicochimiques

1. Faible douceur, seulement 10% de la douceur du sucre

2. Faible calorie, environ 1,9 kcal / g

3. Résistant à l'acide, résistant à la chaleur et résistant au gel

4. Basse viscosité et activité de faible eau

5. Aucune restriction d'utilisation, ajoutez modérément en fonction de la production

UNE FONCTION

1. Il peut proliférer la flore bénéfique et a un effet de régulation bidirectionnel

2. Inhiber la montée de la glycémie après les repas et maintenir la glycémie

3. Améliorer le métabolisme lipidique

4. Il peut favoriser l'absorption des minéraux

5. Augmentez la fréquence de défécation et améliorez la constipation

APPLICATION

1. Dans les produits solides: améliorer la solubilité; Solubilité en eau haute; Résistant à l'humidité, non-créage; Augmenter la fluidité de la poudre; Réduire le mauvais goût des autres substances

2. Dans les produits liquides: bonne solubilité dans l'eau, liquide transparent, pas de précipitations; Résistant à l'acide, résistant à la chaleur, non dégradable; Amélioration des mauvais goûts (vitamines, ions métalliques, acides gras, etc.)

3. dans les produits de boulangerie: améliore le goût et conserve l'humidité; Résistant à la chaleur, augmenter la teneur en fibres alimentaires

Emballage et stockage:
L'extérieur est le sac en papier-polymère, le sac en plastique en polyéthylène de qualité alimentaire est de qualité alimentaire.
Poids net: 25 kg / sac
Sans palette: 18mt / 20'gp
Avec palette: 15mt / 20'gp

Conserver dans des conditions sèches et fraîches, à éloigner les matériaux avec une odeur ou de volatilisation, protéger de l'eau et mouillé. La poudre est dans les 24 mois et le sirop est dans les 6 mois à compter de la date de fabrication.