Fibre prébiotique Soluble Fructo-oligosachharide Powner 95%

Fructo-oligosachharide

Les fructooligosaccharides (FOS) aussi parfois appelés oligofructose ou oligofructan, sont des oligosaccharides fructans, utilisés comme édulcorant alternatif. Le FOS présente des niveaux de douceur entre 30 et 50 pour cent du sucre dans les sirops préparés dans le commerce. Il se produit naturellement et son utilisation commerciale a émergé dans les années 1980 en réponse à la demande des consommateurs pour des aliments plus sains et réduits en calories. En raison de la configuration de leurs liaisons glycosidiques, les fructooligosaccharides résistent à l'hydrolyse par des enzymes digestives salivaires et intestinales. Dans le côlon, ils sont fermentés par des bactéries anaérobies. En d'autres termes, ils ont une valeur calorique plus faible, tout en contribuant à la fraction alimentaire des fibres du régime alimentaire. Les fructooligosaccharides sont plus solubles que les inulines et sont donc parfois utilisés comme additif au yogourt et à d'autres produits (laitiers). Les fructooligosaccharides sont utilisés spécialement en combinaison avec des édulcorants artificiels à haute intensité, dont le profil de douceur et l'arrière-goût s'améliorent.

Bailong est la principale entreprise de production de la poudre de fructo-oligosachharide à 95% (FOS), de la poudre d'isomalto-oligosaccharide (IMO), de la poudre et du sirop Xylo-oligosaccharide (XOS), de la poudre et du sirop de dextrine résistants , d'allumez le cristal et le sirop et Galacto-oligosaccharide Powder and Sirop (GOS) en Chine. Ces produits peuvent remplacer le sucre et être appliqués dans des aliments sains, des boissons fonctionnelles, des aliments pour bébé, etc.

APPLICATION:

Fructo-oligosachharide a une variété de propriétés physiques et chimiques supérieures et de fonctions physiologiques. Il est connu comme une nouvelle source de sucre saine du 21e siècle avec la nutrition, les soins de santé et l'effet curatif. Les produits avec des fructooligosaccharides supplémentaires sont de plus en plus populaires auprès des consommateurs. À l'heure actuelle, l'oligofructose a été largement utilisé dans les produits laitiers, les produits de santé, les boissons fonctionnelles, les boissons solides, les Cand, les biscuits, le pain, la gelée et d'autres industries alimentaires, l'industrie de l'alimentation, la médecine, la beauté et d'autres industries. Au Japon, l'oligofructose a été utilisé comme agent de gonflement, édulcorant, assaiillage et agent de mouillage, et la France a également approuvé l'utilisation de l'oligofructose comme additif pour les aliments pour porc et lapin.

UNE FONCTION:
Promouvoir la reproduction de bifidobactirium
Empêcher les gaz chauds et obtenir
Améliorer la fonction de l'intestin, empêcher la constipation
Améliorer l'immunité et résister aux maladies
Promouvoir l'absorption des minéraux
Empêcher la carie dentaire, réduire la survenue d'ulcération buccale
Action de beauté, baisse de la graisse sanguine